피티 수프 / 직접 만든 피티

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 양고기 큐브 고기 500g
• 삶은 병아리콩 1컵, 껍질을 벗긴 밤 반컵
• 토마토 2개, 양파 1개
• 강황, 소금, 말린 자두(석고)

만드는 법

1. 1

   냄비에 양파와 함께 양고기를 살짝 볶습니다.

2. 2

   뜨거운 물, 삶은 병아리콩, 밤, 잘게 썬 토마토, 강황을 추가합니다.

3. 3

   고기와 밤이 완전히 부드러워질 때까지 뚜껑을 닫고 약 1시간 30분 동안 약한 불로 끓입니다.

4. 4

   신맛을 더하기 위해 말린 자두를 추가하고 10분 동안 끓인 후 따뜻하게 드세요.

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