메인 요리
Sahlab(이집트식 난초 뿌리 분말을 함유한 따뜻한 음료)
살렙 가루, 우유, 설탕, 매스틱검을 섞어 걸쭉하게 만든 뒤 계피와 견과류를 곁들인 겨울 음료입니다.
15분
3인분
쉬움
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만드는 법
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1
우유, 살렙 가루, 설탕이 차가운 동안 냄비에 넣고 거품기로 덩어리가 없어질 때까지 휘핑합니다.
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2
걸쭉하고 크림 같은 푸딩이 될 때까지 계속 저으면서 중간 불로 끓입니다.
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3
뜨거운 것을 안경에 붓습니다.
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4
그 위에 계피, 코코넛, 견과류를 듬뿍 뿌리고 숟가락으로 드세요.
평가
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