Samoan Fa'ausi(캐러멜화된 코코넛과 카사바를 곁들인 디저트)

재료 ({{ checkedCount }}/2)

• 타로 뿌리 또는 마니옥 1kg(잘게 썰어 삶은 것)
• 시럽(롤로): 코코넛 크림 1.5컵, 갈색야자설탕 1컵

만드는 법

1. 1

   타로 또는 마니옥 조각을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 물기를 뺍니다.

2. 2

   별도의 냄비에 코코넛 크림과 흑설탕을 섞고 진한 갈색 카라멜 시럽을 끓입니다.

3. 3

   삶은 뿌리 큐브를 이 뜨거운 캐러멜 소스에 넣고 소스가 완전히 흡수될 때까지 5분 동안 부드럽게 볶습니다.

4. 4

   접시에 따뜻하게 또는 차갑게 담아냅니다.

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