샤크슈카 / 샤르바(토마토 페이스트를 곁들인 리비아 스타일 악마 계란)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 계란 4개
• 잘 익은 토마토 3개(깍둑썰기), 고추장 2큰술
• 마늘 3쪽, 올리브 오일, 커민, 칠리 페퍼, 신선한 고수풀

만드는 법

1. 1

   올리브유를 두른 팬에 마늘과 고추장을 볶아줍니다.

2. 2

   잘게 썬 토마토와 향신료를 추가하고 토마토가 소스의 농도에 도달할 때까지 10분간 조리합니다.

3. 3

   숟가락을 사용하여 소스에 작은 구멍을 뚫고 이 구멍에 계란을 깨뜨립니다.

4. 4

   뚜껑을 닫고 달걀 흰자가 익고 노른자가 흐릿해질 때까지 조리한 후 신선한 고수풀과 함께 제공합니다.

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