Sholezard (이란 스타일 사프란과 로즈 워터 디저트)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 부서진 바스마티 쌀 1컵(세척)
• 굵은 설탕 2.5컵
• 사프란 가루 반 티스푼(뜨거운 물에 녹인 것)
• 장미수(골라브) 1/4컵, 아몬드 플레이크, 계피(장식용)

만드는 법

1. 1

   쌀이 부드러워질 때까지 충분한 양의 물에 30분 동안 끓입니다.

2. 2

   굵은 설탕과 녹인 사프란 물을 넣고 쌀이 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 조리합니다.

3. 3

   스토브에서 꺼내기 직전에 장미수와 아몬드 플레이크 절반을 넣고 저어줍니다.

4. 4

   그릇에 나누어 식힌 후 계피로 전통 문양을 만들어 장식해 보세요.

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