메인 요리
스파 / Tanov Abur(요구르트를 곁들인 아르메니아식 밀 수프)
요거트(황갈색), 으깬 밀, 신선한 고수풀/민트로 만든 힐링 수프입니다. 뜨겁거나 차갑게 섭취할 수 있습니다.
35분
4인분
쉬움
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만드는 법
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1
냄비에 요거트, 물, 계란, 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
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2
삶은 밀과 잘게 썬 채소를 추가합니다.
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3
스토브를 켜고 끓는점까지 가져오면서 요거트가 굳지 않도록 같은 방향으로 계속 저어줍니다.
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4
끓으면 불을 끄고 여름에는 뜨겁게 또는 차갑게 드세요.
평가
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