메인 요리
스파나코피타(시금치와 치즈 페이스트리)
바삭한 퍼프 페이스트리 또는 바클라바 반죽 사이에 신선한 시금치와 페타 치즈가 채워져 있습니다.
60분
6인분
보통
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만드는 법
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1
볶은 시금치를 으깬 페타 치즈, 달걀, 신선한 허브와 섞어 속을 준비하세요.
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2
반죽을 베이킹 트레이에 여러 겹으로 펴고 그 사이에 버터를 바릅니다.
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3
중간층에 시금치 혼합물을 붓고, 그 위에 남은 필로 반죽을 펴 바르고 썰어주세요.
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4
오븐에서 180도에서 35분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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