Stamppot Hutspot (네덜란드 감자와 당근 으깬 요리)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 감자 1kg, 당근 500g(껍질을 벗겨 굵게 다진 것)
• 양파 큰사이즈 2개
• 버터 50g, 뜨거운 우유 반컵
• 서빙: 훈제 네덜란드 소시지(루크워스트) 4개와 머스타드

만드는 법

1. 1

   같은 냄비에 감자, 당근, 양파를 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 25분 동안 삶아 물기를 뺍니다.

2. 2

   버터와 뜨거운 우유를 넣고 약간 거칠게 될 때까지 퓨레 매셔로 으깨주세요.

3. 3

   별도의 물에 삶은 훈제 소시지를 썰어주세요.

4. 4

   접시에 뜨거운 퓌레를 놓고 가운데에 구멍을 뚫은 다음 소시지를 놓고 머스타드와 함께 제공합니다.

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