Kartoffelsalat(독일 전통 감자 샐러드)

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 신선한 감자 1kg(껍질과 함께 삶아 얇게 썬 것)
• 잘게 썬 훈제 쇠고기 베이컨 또는 햄 150g
• 양파 1개(잘게 썬 것)
• 소스: 육수 4큰술, 사과식초 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 디종 머스타드 1작은술
• 신선한 골파 또는 파슬리

만드는 법

1. 1

   감자를 삶아서 껍질을 벗기고 따뜻할 때 고리 모양으로 자릅니다.

2. 2

   팬에 베이컨 큐브와 양파를 자체 기름에 넣고 바삭해질 때까지 볶습니다.

3. 3

   별도의 그릇에 육수, 식초, 올리브 오일, 머스터드를 넣고 섞어 소스를 준비합니다.

4. 4

   따뜻한 감자 위에 소스와 바삭한 베이컨을 붓고 가볍게 섞은 후 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.

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