톨마 / 아르메니아 스타일 박제 나뭇잎 및 박제 나뭇잎

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 신선한 포도잎 50개(삶은 것)
• 소: 다진 고기 300g, 쌀 1컵, 양파 2개
• 신선한 민트, 딜, 파슬리, 후추, 소금 듬뿍
• 냄비 바닥에 뼈가 있는 갈비 조각과 레몬 조각

만드는 법

1. 1

   다진 고기, 쌀, 잘게 다진 채소, 양파 및 향신료를 섞어 먹거리를 준비하십시오.

2. 2

   덩굴잎 가운데에 혼합물을 넣고 페이스트리 모양이나 손가락 모양으로 단단히 감쌉니다.

3. 3

   냄비 바닥에 뼈가 있는 고기를 깔고, 그 위에 속을 채운 야채를 가지런히 올려주세요.

4. 4

   레몬 슬라이스, 올리브 오일, 뜨거운 물을 넣고 접시를 덮고 약한 불에서 50분간 조리합니다.

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