Tourtiere (Quebec Usulü Fransız-Kanada Etli Turtası)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 2 kat turta hamuru (taban ve üst için)
• 500 gr kıyma (dana ve domuz karışık)
• 1 adet haşlanmış ve ezilmiş patates (harcı bağlamak için)
• 1 adet soğan, sarımsak, tarçın, karanfil tozu, muskat rendesi ve et suyu

만드는 법

1. 1

   Tavada kıymayı soğan, sarımsak ve et suyuyla birlikte tarçın, karanfil, muskat baharatları ekleyerek kavurun.

2. 2

   İçine ezilmiş patatesi katıp karıştırarak harcın dağılmasını engelleyen koyu bir kıvam elde edin ve soğutun.

3. 3

   Turta kalıbına hamurun ilk katını serin, kıymalı harcı doldurup ikinci kat hamuru üzerine kapatın ve kenarlarını bükün.

4. 4

   Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında üzeri derin altın sarısı kızarana kadar 45 dakika pişirin.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.