Tteokbokki (Acılı Pirinç Keki)

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 300 gr Kore pirinç keki (Tteok)
• 2 adet Kore balık keki (Eomuk - dilimlenmiş)
• 2 su bardağı hamsi/dashi stoğu veya su
• 2 yemek kaşığı Gochujang ezmesi ve 1 yemek kaşığı Gochugaru (Kore pul biberi)
• 1 yemek kaşığı şeker, taze soğan ve haşlanmış yumurta

만드는 법

1. 1

   Tencereye suyu, Gochujang, Gochugaru ve şekeri alıp kaynatarak sosu hazırlayın.

2. 2

   İçine yumuşatılmış pirinç keklerini ve balık keki dilimlerini atın.

3. 3

   Sos kıvam alıp koyulaşana ve pirinç kekleri yumuşak/sakızımsı olana kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin.

4. 4

   Üzerine taze soğan ve haşlanmış yumurta koyarak sıcak servis edin.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.