Vaca Frita (쿠바 스타일의 바삭하게 튀긴 쇠고기)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 삶아 잘게 썬 쇠고기 500g
• 다진 양파 1개
• 다진 마늘 4쪽과 신선한 라임 주스 반 컵
• 올리브 오일, 소금, 커민

만드는 법

1. 1

   잘게 썬 고기에 라임즙, 마늘, 커민, 소금을 넣고 섞은 후 15분 동안 재워둡니다.

2. 2

   큰 주철 팬에 올리브 오일을 두르고 양념한 고기와 양파를 볶습니다.

3. 3

   팬에 고기와 양파를 뒤집어서 겉면이 완전히 바삭바삭하고 갈색이 될 때까지 센 불에서 볶습니다.

4. 4

   밥과 함께 따뜻하게 드세요.

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