Базин (Ливия стилиндеги катуу арпа уну камыры жана эт соусу)

Курамы ({{ checkedCount }}/3)

• 3 стакан арпа уну менен 1 стакан буудай унун аралашмасы
• 500 г козу эти, 2 картошка, нокот, пияз
• Ливиялык татымалдар: зире, кызыл калемпир порошок, томат пастасы жана зайтун майы

Даярдоо

1. 1

   Койдун этин, пиязды, томат пастасын жана татымалдарды казанга суу менен кайнатып, коюу томат соусун жана картошканы бышырып алабыз.

2. 2

   Өзүнчө казанга суу менен тузду кайнатып, ун аралашмасын кошуп, жыгач шпатель (маграф) менен эзип, шар формасында катуу камыр жасайбыз.

3. 3

   Бул арпа камырын чоң табакчанын ортосуна купол формасында салыңыз.

4. 4

   Ал жалпы табактан эт жана картошка соусун камырдын үстүнө жана тегерегине марттык менен куюп, колго жейт.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.