Толтурулган тефтели (Орук)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• Фрикадельки үчүн 1,5 чыны булгур
• 1 чай стакан манна
• 200 г аз майлуу фарш
• 2 пияз, 1 чай стакан майдаланган жаңгак
• Томат пастасы, зире, кара мурч, туз

Даярдоо

1. 1

   Булгур менен жарманы жылуу сууга чылап, ун менен жыпар жыттуу пастанын консистенциясына жеткенче жууруйбуз.

2. 2

   Фаршты пияз жана жаңгак менен кууруп фаршты даярдап, муздаткычка тоңдуруп коёбуз.

3. 3

   Булгур камырынан жаңгактан чоңураак кесимдерди алып, манжаңыз менен оюп жука кылып жайыңыз.

4. 4

   Үстүнө май куюп, лимон формасында жаап, ысык майга кууруп алабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.