Бузара соусу менен деңиз азыктары (Балкан жээгинин стили)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 300 г креветка жана 300 г кабыгынан алынган мидия
• 5 тиш сарымсак (майда тууралган)
• 1 стакан кургак ак шарап
• 2 помидор (кесилген) жана жаңы петрушка көп
• зайтун майы жана бир аз нан күкүмдөрү (соусту байлоо үчүн)

Даярдоо

1. 1

   Чоң көмөч казанга сарымсакты зайтун майына жыпар жыттуу болгонго чейин акырын кууруп алабыз.

2. 2

   Деңиз азыктарын, ак шарапты жана майда тууралган помидорду кошуп, көмөч казандын үстүн жаап коюңуз.

3. 3

   Мидиялар ачылып, чабактар ​​бышканга чейин 10 мүнөт кайнатабыз.

4. 4

   Майда тууралган петрушка жана 1 чай кашык нан күкүмдөрүн кошуп, соусту байлап, нанга малып кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.