Caldo Verde (Бразилиялык картошка жана кале шорпо)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 4 картошка (кайнатылган жана эзилген)
• 200 г ачуу колбаса (Chorizo/Calabresa - кесилген)
• 2 чөйчөкчө абдан майда тууралган капуста жалбырактары
• 1 пияз, 2 тиш сарымсак, 4 стакан эт/жашылча сорпосу
• Кошумча таза зайтун майы жана туз

Даярдоо

1. 1

   Көмөч казанга зайтун майына колбаса кесимдерин кууруп, четке коёбуз.

2. 2

   Пияз менен сарымсакты бир эле майга кууруп, сорпону жана картошка пюресин кошуп, бир тектүү шорпонун негизин кайнатабыз.

3. 3

   Шорпого майда тууралган жаңы капуста менен колбасаны кошуңуз.

4. 4

   Көчөттөрдү 5-8 мүнөт бир аз жумшарганга чейин бышырып, зайтун майы менен кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.