Chicken Biryani (Пакистандык стилдеги шафран жана ачуу тоок биряни)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 3 чөйчөкчө узун Басмати күрүч (кайнатылган)
• 800 г сөөктөн жасалган тоок эти
• Маринад: 1 стакан йогурт, Гарам Масала, имбирь-сарымсак пастасы, куркума, ысык кызыл калемпир порошок
• 3 карамелизденген пияз (куурулган), шафран сүтү, жаңы жалбыз жана кориандр

Даярдоо

1. 1

   Тоок этин йогурт жана татымал пастасы менен кеминде 1 саат маринаддап, казанга жарым убакытка чейин бышырыңыз.

2. 2

   Терең казандын түбүнө тооктун аралашмасын сүйкөп, үстүнө карамелденген пиязды жана жаңы чөптөрдү себелейбиз.

3. 3

   Бышырылган Басмати күрүчүн кошуп, шафран сүтүн тамызыңыз.

4. 4

   Капкагын бекем жаап, жай отто 25 мүнөт демдеп (төкпөй) коёбуз, аралаштырып, ысык кызмат кылабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.