Croquetas de Jamón (ветчина менен Croquetas)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 100 г майда тууралган Жамон Серрано же сапаттуу ышталган торпок
• 50 г май жана жарым стакан ун
• 2,5 чыны сүт
• Нан бышыруу үчүн: Ун, чабылган жумуртка, нан күкүмдөрү
• кууруу майы

Даярдоо

1. 1

   Унду сары майга кууруп, акырындык менен сүттү кошуп абдан коюу бешамель аралашмасын даярдаңыз.

2. 2

   Майдаланган ветчинаны кошуп, муздатуу жана бекемдөө үчүн муздаткычта кеминде 3 саатка калтырыңыз.

3. 3

   Катууланган эритмеден цилиндр формасындагы крокеттерди формага келтирип, унга, жумурткага жана нандын күкүмүнө ороп салабыз.

4. 4

   Алтын күрөң түскө чейин кууруу.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.