Dulce de Leche (Түштүк Америка стилиндеги карамелдештирилген сүт кыямы)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 1 литр толук майлуу уйдун сүтү
• 1,5 чөйчөкчө кум шекер
• Жарым чай кашык сода (сүттүн уюп калышына жана өңүн караңгылатууга)
• 1 ваниль таякчасы же ваниль экстракты

Даярдоо

1. 1

   Кең түбү бар казанга сүт, шекер жана сода аралаштырып, кант эригиче ысытыңыз.

2. 2

   Ваниль таякчасын кошуп, отту эң төмөнкү деңгээлге буруңуз.

3. 3

   Бышырып, тынымсыз аралаштырып (өзгөчө акыркы этабында, түбүнө жабышып калбаш үчүн) 1,5 - 2 саат, ал кара, жалтырак күрөң карамель консистенциясына жеткенге чейин.

4. 4

   Мештен чыгарып, айнек банкага коебуз, муздаган сайын коюуланып калат.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.