Empanadas Salteñas / Аргентиналык уй эти эмпанадасы (Кытырак Аргентиналык фарш кондитери)

Курамы ({{ checkedCount }}/3)

• Камыр: 3 стакан ун, 100 г эриген май, 1 жумуртка, 1 чай кашык туз жана жылуу суу
• Начинка: 400 г фарш, 2 пияз, 1 кайнатылган картошка (куб), жашыл оливка кесимдери, зире, таттуу калемпир порошок
• Үстүнө жумуртканын сарысы

Даярдоо

1. 1

   Ун, сары май, жумуртка жана суу менен серпилгич камыр жууруйбуз, тыныктырып, анан тегерекчелерге айлантабыз.

2. 2

   Көмөч казанга фаршты пияз, зире, майдаланган калемпир, туз салып кууруп, майда бышырылган картошка кубиктерин жана зайтун тилимдерин салып, муздатып алабыз.

3. 3

   Камырдын тегерекчелеринин ортосуна аралашманы салып, четтерин атайын ийри токуган репулге техникасы менен бекем жабыңыз.

4. 4

   Үстүнө жумуртканын сарысын сүйкөп, духовкада 200 градуста 25 мүнөттөй кызарып, кызарганча бышырабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.