Erwntsoep / Snert (салттуу голландиялык буурчак шорпо)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г кургатылган жашыл буурчак (чылап)
• 300 г сөөктөн жасалган чочконун эти же торпок эти жана ышталган колбаса кесимдери
• 1 сельдерей тамыры, 2 пияз, 2 картошка жана сабиз (майдаланган)
• жаңы сельдерей жалбырактары

Даярдоо

1. 1

   Буурчак менен этти казанга салып, 1 саат жумшаргыча көп сууга кайнатабыз.

2. 2

   Кесилген сельдерей, пияз, картошка жана сабизди кошуп, жашылчалар толук эрип, шорпо коюуланганга чейин дагы 30 мүнөт бышырыңыз.

3. 3

   Сөөктөрдү бөлүп, этти майдалап, кайра шорпого кошобуз.

4. 4

   Кесилген колбасаларды кошуп, коюулангандан кийин майдаланган сельдерей жалбырактары менен ысык кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.