Фесенжан (Анар соусу жана жаңгак кошулган перс стилиндеги тоок этинен жасалган тамак)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г тооктун төшү же сандын кесимчелери
• 2 чөйчөкчө жаңгак (тамак-аш процессорунда жылмакай жана майланганга чейин майдаланган)
• Жарым стакан интенсивдүү салттуу анар сиропу (Роб-е Анар)
• 1 пияз, 1 чай кашык шекер (баланс үчүн), куркума жана туз

Даярдоо

1. 1

   Казанга пиязды зайтун майына кууруп, майдаланган жаңгактарды кошуп, бир нече мүнөт куурабыз.

2. 2

   Суу, анар сиропу, куркума жана шекерди кошуп жай отто жаңгак майы бетине калкып чыкканча 1 саат кайнатабыз.

3. 3

   Тооктун бөлүктөрүн кошуп, капкагын жаап дагы 1 саат тоок жумшак болуп, соус кара шоколаддын түсүнө ээ болгонго чейин бышырыңыз.

4. 4

   Шафран күрүч менен кызмат кылгыла.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.