Флан де Леше (салттуу кубалык крем-карамель)

Курамы ({{ checkedCount }}/3)

• Карамель: 1 стакан кум шекер
• Каймак: 1 банка таттуу коюлтулган сүт, 1 банка кадимки сүт (конденсацияланган сүт банкасынын өлчөмү)
• 4 жумуртка жана 1 чай кашык ванилин экстракты

Даярдоо

1. 1

   Сары карамель алуу үчүн кум шекерди мискейде эритип, торттун калыпынын түбүнө куюп, тоңдуруңуз.

2. 2

   Терең идиште коюлтулган сүттү, кадимки сүттү, жумуртканы жана ванилин жылмакай болгонго чейин (көбүктүрбөй) чайкаңыз.

3. 3

   Аралашманы чыпкалап, карамельдин үстүнө куябыз.

4. 4

   Форманы суу толтурулган чоң табакка салып, суу мончосунда (бен-мари) 160 градуста 50 мүнөт бышырабыз, муздатып, тескери бурабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.