Ganjasi Bozbaş / Piti (Азербайжан Stew Piti)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• сөөктөрү менен 600 г козу эти (чоң кесимчелер)
• 1 чыны нокот (түнү чыланган)
• 4 кичинекей кесим куйрук майы, 4 кичинекей картошка
• 1 пияз, шафран, сары тамыр (куркума) жана сүмөлөк

Даярдоо

1. 1

   Ар бир чопо идишке козунун этин, чыланган нокотту, куйруктун бир кесим майын жана кабыгы тазаланган картошканы бирдей өлчөмдө бөлүңүз.

2. 2

   Пияздын кесиндилерин, шафран, куркума жана жабуу үчүн жетиштүү ысык сууну кошуңуз.

3. 3

   Контейнерлерди камыр же капкак менен жаап, мешке же жай отто 3 сааттан кем эмес түрк лөкүмү сыяктуу өз ширесинде бышырыңыз.

4. 4

   Адегенде нанды идишке туурап суу ичип (өвмеч), ​​анан эт менен нокотту сүмөлөк менен жейсиз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.