Гюдон (Япон стилиндеги күрүч, ичке кесим эт жана пияз менен)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г кагаз жука кесилген уй эти (shabu-shabu)
• 1 пияз (жулиенделген)
• Соус: Жарым стакан даши сорпосу, 2 аш кашык соя соусу, 2 аш кашык мирин, 1 аш кашык шекер
• Кызмат үчүн: кайнатылган жапон күрүч жана чийки жумуртканын сарысы (милдеттүү эмес)

Даярдоо

1. 1

   Соустун ингредиенттерин жана жулиенделген пиязды казанга пияз жумшаргыча 5 мүнөт кайнатыңыз.

2. 2

   Соустун ичине жука кесимдерди кошуп, жай отто 5-7 мүнөт эттин түсү өзгөрүп, жумшак болуп калганча бышырабыз.

3. 3

   Бышкан күрүчтү терең идишке салып, үстүнө бул эт-пияз аралашмасын анын суусу менен куябыз.

4. 4

   Ортосуна чийки жумуртканын сарысын салып, аралаштырып ичиңиз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.