Haleem (эт, буурчак жана буудай менен тыгыз ботко тамак)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г козу же уй эти (сөөксүз)
• 1 чыны жарылган буудай, жарым чыны сары жасмык, жашыл жасмык, күрүч жана нокот
• Haleem татымал пастасы (зире, кориандр, куркума, корица, гвоздика)
• Үчүн: Карамелизденген кытырак пияз кесимдери, жаңы имбирь, жалбыз жана лимон.

Даярдоо

1. 1

   Буудай менен буурчак өсүмдүктөрү жумшаргыча көп сууга кайнатыңыз.

2. 2

   Өзүнчө казанга этти татымалдарды кошуп, түрк лөктөрүндөй болгончо бышырыңыз.

3. 3

   Эт менен буурчактарды аралаштырып, жыгач майдалагыч же кол блендер менен аралаштырып, эт жипчелер эригиче бир нече саат бышырыңыз.

4. 4

   Кара жибектей консистенцияга жеткенде аны тарелкага салып, кытырак пияз, имбирь жана лимон менен дасторконго бериңиз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.