Хуушуур (монгол стилиндеги эт куурулган пельмен)

Курамы ({{ checkedCount }}/3)

• Камыр: 3 стакан ун, жылуу суу, туз
• Начинка: 400 г фарш (же соот эт), 1 пияз, туз, кара мурч, бир аз суу (ширелүү болушу үчүн)
• Кууруу үчүн май

Даярдоо

1. 1

   Ун жана суу менен катуу камыр жууруп, тыныктырып коёбуз.

2. 2

   Аралашмага фарш, пияз, туз, кара мурч жана 2 кашык суу кошуп, ширелүү фарш аралашмасын аласыз.

3. 3

   Камырды тегерекче кылып жайып, жарымына начинка салып, жарым ай формасында жаап, четтерин вилка же манжалар менен бекем басыңыз.

4. 4

   Эки тарабын кызарганча кууруп, ысык кызмат кылабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.