Киббе (Жакынкы Чыгыш стилиндеги тепкичтер)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 2 чөйчөкчө жакшы булгур
• 500 г аз майлуу фарш
• 1 пияз, калемпир, корица, туз
• Начинка үчүн: 300 г фарш, пияз жана майдаланган жаңгак

Даярдоо

1. 1

   Булгур менен фаршты татымалдар менен бирге паста консистенциясына жеткенче жууруйбуз.

2. 2

   Начинка үчүн фаршты пияз жана жаңгак менен өзүнчө көмөч казанга кууруп алабыз.

3. 3

   Майланган табага булгур аралашмасынын жарымын жайып, үстүнө фаршты салып, калган булгурду жаап коебуз.

4. 4

   Аны туурап, үстүнө зайтун майын сүйкөп, 190 градуста кызарганча бышырабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.