Кулебия (орус стилиндеги балык/эт менен жабык пирог)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 2 катмар пирог камыры же ачыткы камыр
• 400 г лосось филеси
• 1 чыны кайнатылган күрүч, 200 г куурулган козу карындар жана карамелденген пияз
• Бышырылган жумуртка жана жаңы укроп
• Жумуртканын сарысы (үстү үчүн)

Даярдоо

1. 1

   Табага камырдын биринчи катмарын жаябыз. Үстүнө кайнатылган күрүчтү сүйкөйбүз.

2. 2

   Козулуу козу карындарды, лосось филесин, карамелизденген пиязды, укропту жана кайнатылган жумуртканы катмар-катмар кылып тизиңиз.

3. 3

   Үстүнө камырдын экинчи катмарын коюп, четтерин бекем бүктөп, аба тешиктерин жасайбыз.

4. 4

   Үстүнө жумуртканын сарысын сүйкөп, камыр кызарганча 180 градуста 45 мүнөт бышырабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.