Лапскаус (Норвегиялык шишкебек / эт кошулган картошка)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 600 г уй эти (же козу)
• 4 картошка, 3 сабиз жана жарым сельдерей тамыры (майдаланган)
• 1 пияз, сорпо, туз, кара мурч жана лавр жалбырагы
• Жаңы майдаланган петрушка

Даярдоо

1. 1

   Чоң темир казанга этти бир аз майга жаап, пиязды кошобуз.

2. 2

   Лавр жалбырагы менен бирге картошка, сабиз, сельдерей кубиктерин жана жабуу үчүн жетиштүү ысык сорпону кошуу.

3. 3

   Эт жана жашылчалар толугу менен жумшартылганга чейин, жок дегенде 1,5 саат жай отто капкагын жаап, бышырыңыз.

4. 4

   Жашылчалардын бир бөлүгүн кашык менен акырын майдалап, аларга шорпо-касерол консистенциясын берип, петрушка менен кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.