Beef Rendang (Малайзия стилинде куурулган уй эти кокос менен бышырылган)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 700 г уй эти / трек филе (чоң кубик)
• 2 банка коюу кокос сүтү
• Спайс пастасы (Ремпа): лимон чөп, галангал, куркума, сарымсак, шалот, ачуу калемпир
• Жарым стакан Керисик (көмөч казанга кызарганча куурулуп, майдаланган кокос жаңгагы)
• Куркума жалбырактары жана кафир лайм жалбырактары

Даярдоо

1. 1

   Татымалдар пастасынын ингредиенттерин тамак-аш процессорунда жайлагыла.

2. 2

   Чоң казанга пастаны бир аз майга кууруп, этти кошобуз.

3. 3

   Кокос сүтүн жана лимондун жалбырактарын куюп, жай отто эт жумшак болгончо бышырабыз.

4. 4

   Куурулган кокос пастасын (Керисик) кошуп, суюктуктун баары бууланып, эттин кара күрөң майлуу кабыгы пайда болгонго чейин 2-3 саат бышырыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.