Мирза Гасеми (куурулган баклажан жана помидор закускасы)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 4 баклажан (куурулган, тазаланган жана майдаланган)
• 3 бышкан помидор (майдаланган же майдаланган)
• 5 тиш сарымсак (майдаланган)
• 3 аш кашык сары май, 1 чай кашык томат пастасы, куркума жана 2 жумуртка

Даярдоо

1. 1

   Көмөч казанга сары майды эритип, майдаланган сарымсак менен куркуманы бир аз куюңуз.

2. 2

   Кубулган помидор менен томат пастасын кошуп, помидор суусун сиңирип алганга чейин бышырыңыз.

3. 3

   Көмөч казанга куурулган жана тууралган баклажанды кошуп, 10 мүнөт куурабыз.

4. 4

   Ортосунан боштук кылып, жумуртканы сындырып, жумуртканы баклажан менен аралаштырып, бышырып ысык нан менен дасторконго коёбуз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.