Мусака на Бугарски (болгар стилиндеги картошка Мусака)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 4 чоң картошка (кесилген)
• 400 г фарш, 1 пияз, томат пастасы, майдаланган калемпир
• Үстүнө соус: 1,5 стакан йогурт, 2 жумуртка, 1 аш кашык ун
• май жана туз

Даярдоо

1. 1

   Картошка кубиктерин бир аз майга кууруп, табанын түбүнө жайып коёбуз.

2. 2

   Фаршты пияз жана томат пастасы менен өзүнчө көмөч казанга кууруп, картошканын үстүнө тегиз жайып коёбуз.

3. 3

   Үстүнүн үстүн жаап тургандай ысык сууну кошуп, 190 градуста ысып турган духовкада 30 мүнөт картошка жумшаргыча бышырабыз.

4. 4

   Йогурт, жумуртка жана унду аралаштырып, идишке куюп, кызарганча дагы 10 мүнөт бышырабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.