Наси Лемак (Малайзиянын улуттук күрүч табагы)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 2 чөйчөкчө узун дан күрүч
• 1 стакан кокос сүтү жана 1 стакан суу, 2 майдаланган пандан жалбырактары, имбирдин кесими
• Самбал соусу: Кургатылган чили пастасы, шалот, сарымсак, тамаринд, пальма канты
• Гарнир: кайнатылган жумуртка, куурулган кытырак анчоус, куурулган жержаңгак жана бадыраңдын кесиндилери.

Даярдоо

1. 1

   Күрүчкө кокос сүтү, суу, пандан жалбырактары, имбирь жана туз менен күрүч бышыруу.

2. 2

   Чоң көмөч казанда шалот, сарымсак жана чили пастасын пальма шекери жана тамаринд менен карамелдештирип, коюу Самбал соусун бышырыңыз.

3. 3

   Тарелкалардын ортосуна кокос кошулган жыпар жыттуу күрүчтү куябыз.

4. 4

   Капталдарына Самбал соусу, кесилген жумуртка, кытырак анчоус, арахис жана бадыраң менен кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.