Ояко Дон (Япон стилиндеги тоок жана жумуртка күрүч)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 250 г тооктун төшү же сан (майдаланган)
• 1 пияз (жулиенделген)
• ½ чыны даши, 2 аш кашык соя соусу, 1 аш кашык мирин жана шекер
• 3 жумуртка (айрык менен жеңил чабылган, толугу менен бир тектүү эмес)
• Бышырылган күрүч жана пияз

Даярдоо

1. 1

   Соустун ингредиенттерин жана пиязды кичинекей көмөч казанга кайнатып, тооктун кубиктерин кошобуз.

2. 2

   Тоок эти бышканда көмөч казанга чабылган жумуртканын жарымын куюп, капкагын жаап, 1 мүнөт күтө туруңуз.

3. 3

   Калган жумуртканы куюп, оттон чыгарабыз (жумуртка баркыт жана жарым суюк бойдон калууга тийиш).

4. 4

   Күрүчтү терең идишке салып, үстүнө бул тоок-жумуртка аралашмасын куябыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.