Классикалык деңиз азыктары паэлла (Paella de Marisco)

Курамы ({{ checkedCount }}/7)

• 2 чөйчөкчө Paella же Bomba күрүч
• 200 г тазаланган чабак
• 200 г кабыгынан алынган мидия жана кальмар шакекчелери
• 1 чымчым шафран жип
• 1 майдаланган помидор, 1 кызыл калемпир, 2 тиш сарымсак
• 4 чөйчөкчө ысык балык сорпосу
• Extra virgin зайтун майы, таттуу кызыл калемпир порошок

Даярдоо

1. 1

   Кең жана тайыз паелла көмөч казанга зайтун майына сарымсак, калемпир жана кальмарды кууруңуз.

2. 2

   Үстөлгөн помидорду жана майдаланган калемпирди кошуп 2 мүнөт кууруп, анан күрүчтү салабыз.

3. 3

   Шафран кошулган ысык балык сорпосуна куюп, көмөч казанга күрүчтү тегиз жайып, эч качан аралаштырбаңыз.

4. 4

   Жай отто креветкалар менен мидияларды күрүчтүн үстүнө тизип, көмөч казандын түбү жарык болгонго чейин бышырабыз (сокаррат).

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.