Ropa Vieja (Куба стилиндеги майдаланган уй эти)

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг уйдун каптал же боор эт
• 2 кызыл жана 1 жашыл болгар калемпири (жулиенный)
• 2 пияз жана 4 сарымсак тиштери
• 1 чыны томат соусу жана 2 аш кашык томат пастасы
• Жарым стакан кургак ак шарап же сорпону, зире, тимьян, лавр жалбырагын

Даярдоо

1. 1

   Лавр жалбырактары жана сарымсак кошулган этти 1,5 саат жумшак болгончо кайнатып, анан вилка менен үзүп салыңыз.

2. 2

   Чоң казанга зайтун майына пиязды, сарымсакты жана жулиен калемпирин кууруп алыңыз.

3. 3

   Майдаланган эт, томат соусу, салат, ак вино жана татымалдарды кошуп жай отто соус коюуланганга чейин 30 мүнөт бышырабыз.

4. 4

   ысык кара буурчак жана ак күрүч палоо менен кызмат кылгыла.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.