Сатай Айам (арахис соусу менен малайзиялык тоок шишеси)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г тоок төшү (майдаланган)
• Маринад: куркума, лимонграс пастасы, кориандр, пальма канты, сарымсак
• Жержаңгак соусу: 1 стакан куурулган майдаланган арахис, Самбал соусу, кокос сүтү, тамаринд жана пальма канты
• Кызмат үчүн: тууралган бадыраң жана кызыл пияз

Даярдоо

1. 1

   Тооктун кубиктерин куркума маринадына 2 сааттан кем эмес чылап, бамбуктан жасалган шашлыкка жип салыңыз.

2. 2

   Майдаланган жержаңгакты, самбалды, кокос сүтүн жана пальма шекерин кастрюльде коюуланганга чейин кайнатып, арахис соусун даярдаңыз.

3. 3

   Тооктун шиштерин көмүр грильде же чоюн табада карамелдешкенче 8-10 мүнөт бышырыңыз.

4. 4

   Жылы арахис соусу, бадыраң жана пияздын кесиндилери менен бир идиштин ичинде ысык тоок шиштерин кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.