Börek s Sirom (Балкан стилиндеги сыр рулет кондитери)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 4 филло камыр (же колго жасалган камыр)
• 300 г Быштак жана 150 г майдаланган Ак сыр
• Соус үчүн: Жарым стакан май, жарым стакан сүт жана 1 жумуртка.
• Үстүнө сары майдын кесимдери

Даярдоо

1. 1

   Сүт, майды жана жумуртканы чайкап, соус даярдаңыз.

2. 2

   Камырды столдун үстүнө жайып, соус менен сүртүп, сыр аралашмасын себелеп, рулет түрүндө эркин ороп коёбуз.

3. 3

   Рулетти нандын ортосунан баштап үлүл (спираль) формасында оройбуз.

4. 4

   Үстүнө калган соусту куюп, 190 градуста ысып турган духовкада 40 мүнөттөй кызарганча бышырабыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.