Маклуба козу эти менен

Курамы ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г козу эти (кайнатылган)
• 2 баклажан (шакекчелерге кесилген жана куурулган)
• 2 чөйчөкчө basmati күрүч
• калемпир, корица, кара мурч, туз
• Май жана сорпо

Даярдоо

1. 1

   Чоң казандын түбүнө куурулган баклажандар менен кайнатылган этти ирети менен тизип коюңуз.

2. 2

   Жуулган ачуу күрүчтү кошуп, ысык сорпону куябыз.

3. 3

   Күрүч суусун сиңирип алганга чейин жай отто бышырыңыз.

4. 4

   Бышкандан кийин чоң тарелкага (маклубага) казанды тескери буруп, калыптай кылып бериңиз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.