Цуйван (монгол стилиндеги эт жана жашылча кесмеси)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• Кесме үчүн: 2 стакан ун, суу, туз
• 300 г майдаланган эт (кой же торпок эти)
• 1 пияз, 2 сабиз, 1 капуста жалбырагы жана калемпир (жулиендалган)
• Туз, калемпир жана эт/суу аралашмасы

Даярдоо

1. 1

   Камырды ун менен суу менен жууруп, абдан жука жайып, тоголоктоп, жука тилке кылып кесип жаңы кесме даярдаңыз.

2. 2

   Эт менен жашылчаларды бир аз суу куюлган казанга акырын бышырып, үстүнө буу корзинасын коюп, кесмени жарым жумшартуу үчүн бууга бышырып алабыз.

3. 3

   Эт жана жашылчалар салынган казанга жумшартылган кесмени түздөн-түз кошуп, көмөчтөгү бардык ингредиенттерди бир аз кызарганга чейин кууруңуз.

4. 4

   Аны тейлөө тарелкасына салып, ысык ичиңиз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.