Wiener Schnitzel (Веналык шницель)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 2 даана уйдун боору же сирлоин (балка менен жука согулган)
• Жарым стакан ун, 2 жумуртка, 1 стакан нан күкүмдөрү же Панко
• Куурулган май менен майдын аралашмасы
• Кызмат үчүн: Лимон кесимдери жана фри

Даярдоо

1. 1

   Этти созулган пленканын ортосуна коюп, эт балкасын колдонуп, бирдей ичке бөлүктөргө (болжол менен жарым дюйм) ороп коюңуз.

2. 2

   Этти унга, чабылган жумурткага жана нандын күкүмүнө сүйкөңүз (нан күкүмдөрүн баспай акырын жаап).

3. 3

   Чоң казанга көп май менен майды ысытып, шницельди кошобуз; Үстүнө ысык майды кашык менен сүйкөп, майга сүзүп алсын.

4. 4

   Алтын кызарганга чейин эки тарабын 3-4 мүнөт бышырабыз жана лимондун кесиндилери менен ысык кызматка коебуз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.