Yuca con Mojo (кайнатылган Касава жана Можо соусу)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кг касава (маниок тамыры тазаланып, ортодогу катуу жипчелик тамыр алынып салынат)
• Mojo соусу: жарым стакан кошумча таза зайтун майы
• 6 тиш сарымсак (майда тууралган)
• жарым апельсин жана жарым лайм ширеси, туз

Даярдоо

1. 1

   Касаванын тамырын туурап, вилканы батырып алгыдай жумшак болмоюнча 25-30 мүнөттөй көп сууга кайнатыңыз, андан соң суусун агызыңыз.

2. 2

   Өзүнчө кичинекей казанга сарымсакты акырын зайтун майына кууруп алабыз (күйбөңүз).

3. 3

   Ысык Mojo соусун мештен алып, ага апельсин жана лайм ширесин куюп даярдаңыз.

4. 4

   Бул жыпар жыттуу соусту кайнатылган касава кесимдердин үстүнө куюп ысык кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.