Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

ອາຫານຫຼັກ

Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

Kısrak sütünün özel tulumlarda fermente edilmesiyle yapılan, hafif gazlı ve ekşimsi geleneksel Moğol içeceği.

5 ນາທີ 4 ຄົນ ງ່າຍ ★ 0,0 0 ຄະແນນ

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/2)

ວິທີເຮັດ

  1. 1

    Taze kısrak sütü özel deri tulumlara veya kaplara alınır.

  2. 2

    İçine maya eklenerek geleneksel olarak gün boyunca ahşap sopalarla yüzlerce kez çalkalanarak havalandırılır.

  3. 3

    Fermente olup hafif mayhoş, ekşimsi ve köpüklü bir yapı kazandığında soğuk olarak fincanlarda misafirlere ikram edilir.

ບັນທຶກລົດຊາດປະຈຳອາທິດ

ສູດໃໝ່ ແລະ ບັນທຶກຄົວ — ບໍ່ມີຈົດໝາຍຂີ້ເຫຍື້ອ.