Bantan (ແກງຊີ້ນແບບມົງໂກນກັບແປ້ງ)

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/4)

• ຊີ້ນແກະຫຼືຊີ້ນງົວ 300 g (ຟັກຂະຫນາດນ້ອຍ)
• ແປ້ງ 1 ຈອກ ແລະ ນ້ຳສອງສາມຢອດ (ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແປ້ງນົວນ້ອຍລົງດ້ວຍການຖູດ້ວຍມື)
• 4 ຈອກ broth, ເກືອແລະ pepper
• ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ທາງເລືອກ

ວິທີເຮັດ

1. 1

   ສ້າງເມັດແປ້ງ / crumbs ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຄ້າຍຄືກັນກັບ tarhana) ໂດຍການຫຼຸດລົງນ້ໍາໃສ່ແປ້ງດ້ວຍປາຍນິ້ວມືຂອງທ່ານແລະ rubbing ມັນຢູ່ໃນຝາມືຂອງທ່ານ.

2. 2

   ຕົ້ມຊີ້ນໃນ broth ສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນ.

3. 3

   ຄ່ອຍໆຖອກແປ້ງນ້ອຍໆໃສ່ໃນນ້ຳຕົ້ມທີ່ຕົ້ມແລ້ວປັ່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດກ້ອນ.

4. 4

   ຕົ້ມ 5 ນາທີຈົນກ່ວາ dough ຈະປຸງແຕ່ງແລະແກງ thickens ແລະຮັບໃຊ້ກັບຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring.

ໃຫ້ຄະແນນ

★ 0,0 · 0 ຄະແນນ

ເຂົ້າລະບົບເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ.

ຄຳເຫັນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳເຫັນ.