Bún Chả (ເຂົ້າ​ໜົມ​ແບບ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ມີ​ລູກ​ຊີ້ນ​ປີ້ງ)

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g ຊີ້ນ minced (ລູກຊີ້ນແປ kneaded ກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາປາແລະ pepper ສີດໍາ)
• ເຂົ້າຕົ້ມ 300 ກຣາມ (Bun)
• ຜັກບົ້ງສົດ, ຜັກຊີ, ໃບ perilla ແລະຜັກກາດຫຼາຍ
• ສໍາລັບນ້ໍາປາ: ນ້ໍາປາ (Nước mắm), ນ້ໍາ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກຂຽວ / carrot.

ວິທີເຮັດ

1. 1

   ກອບເປັນລູກຊີ້ນແບນຈາກສ່ວນປະສົມຂອງລູກຊີ້ນ ແລະຈືນພວກມັນໃສ່ບາບີຄິວ ຫຼືໃນໝໍ້ເຫຼັກ ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມຈາກຖ່ານ.

2. 2

   ກະກຽມນ້ຳຈືດຫວານ-ສົ້ມ ອຸ່ນເລັກນ້ອຍ ໂດຍປະສົມນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ນຳ້ຕານ ແລະ ໝາກນາວ ແລະ ຕື່ມຜັກດອງ.

3. 3

   ຮັບໃຊ້ເຂົ້າປຸ້ນ, ສະໝຸນໄພສົດ, ແລະເປັດປີ້ງໃສ່ຈານແຍກຕ່າງຫາກ; ໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ໜໍ່ໄມ້ ແລະລູກຊີ້ນຖືກກິນໂດຍການຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳຊອດ.

ໃຫ້ຄະແນນ

★ 0,0 · 0 ຄະແນນ

ເຂົ້າລະບົບເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ.

ຄຳເຫັນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳເຫັນ.