ແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງ (ເຂົ້າໜົມສາລີແບບດັ້ງເດີມ)

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/5)

• ສໍາລັບ dough pie: 3 ຈອກ flour, 150 g ມັນເບີ, ນ້ໍາແລະເກືອ.
• Stuffing: 350 g ຊີ້ນງົວ tenderloin ຫຼື entrecôte (ຟັກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ)
• ມັນຕົ້ນ 1 ຫົວ ແລະ ຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ຫົວ ແລະ ຫົວຜັກກາດ (ຟັກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ)
• ໝາກ ພິກໄທ ດຳ, ເກືອແລະມັນເບີຫຼາຍ
• ໄຂ່ແດງ

ວິທີເຮັດ

1. 1

   Knead dough pie ໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງ crumbly ກັບ flour ແລະມັນເບີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ.

2. 2

   ປົນຊີ້ນດິບ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກບົ່ວກັບ pepper ສີດໍາແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.

3. 3

   ມ້ວນອອກ dough ເປັນວົງ, ເອົາຕື່ມໃສ່ໃນກາງ, ເອົາສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີໃສ່ມັນ, ພັບແຄມແລະປິດມັນຢູ່ໃນຮູບຂອງວົງເດືອນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

4. 4

   ຂັດມັນດ້ວຍໄຂ່ແດງແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 190 ອົງສາເປັນເວລາ 50 ນາທີຈົນກ່ວາພາຍໃນຈະສຸກແລະ dough ເປັນສີນ້ໍາຕານທອງ.

ໃຫ້ຄະແນນ

★ 0,0 · 0 ຄະແນນ

ເຂົ້າລະບົບເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ.

ຄຳເຫັນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳເຫັນ.