Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)

ອາຫານຫຼັກ

Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)

Yoğurt, yumurta, un, pirinç ve bolca taze yeşillikle (ıspanak, kişniş, nane) yapılan hem sıcak hem soğuk içilebilen geleneksel çorba.

40 ນາທີ 4 ຄົນ ງ່າຍ ★ 0,0 0 ຄະແນນ

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/4)

ວິທີເຮັດ

  1. 1

    Tencerede yoğurt, su, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    İçine haşlanmış pirinci ve bol kıyma yeşillikleri ekleyin.

  3. 3

    Ocağın altını açıp yoğurt kesilmesin diye **sürekli aynı yöne** karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin.

  4. 4

    Kaynayınca altını kapatıp sıcak veya yaz aylarında buzdolabında soğutularak ferahlatıcı olarak servis yapın.

ບັນທຶກລົດຊາດປະຈຳອາທິດ

ສູດໃໝ່ ແລະ ບັນທຶກຄົວ — ບໍ່ມີຈົດໝາຍຂີ້ເຫຍື້ອ.