Flan de Leche (ຄຣີມຄາຣາເມລຄິວບາແບບດັ້ງເດີມ)

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/3)

• Caramel: ້ໍາຕານ granulated 1 ຈອກ
• ຄຣີມ: ນົມຂົ້ນຫວານ 1 ກະປ໋ອງ, ນົມສົດ 1 ກະປ໋ອງ (ຂະໜາດຂອງນົມຂົ້ນກະປ໋ອງ)
• 4 ໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ

ວິທີເຮັດ

1. 1

   ລະລາຍນ້ໍາຕານ granulated ໃນ saucepan ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ caramel ອໍາພັນ, ຖອກມັນໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold cake ແລະແຊ່ແຂງ.

2. 2

   ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ປົນນົມຂົ້ນ, ນົມປົກກະຕິ, ໄຂ່ແລະ vanilla ຈົນກ່ວາກ້ຽງ (ໂດຍບໍ່ມີການ foaming).

3. 3

   ເມື່ອຍປະສົມແລະຖອກມັນຫຼາຍກວ່າ caramel.

4. 4

   ເອົາແມ່ພິມໃສ່ຖາດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະອົບໃນອາບນ້ໍາ (bain-marie) ເຕົາອົບທີ່ 160 ອົງສາສໍາລັບ 50 ນາທີ, ເຢັນມັນແລະຫັນ upside ລົງ.

ໃຫ້ຄະແນນ

★ 0,0 · 0 ຄະແນນ

ເຂົ້າລະບົບເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ.

ຄຳເຫັນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳເຫັນ.